不止老家的酒

让我依依不舍的

不止狗牯脑茶香

……

这个春天

我在汤湖等你

朋友，如果你来汤湖

我一定带你去爬狗牯脑山

在山脚，告诉你在哪个角度看这座山最像狗头，再顺着那一级一级的石阶，穿过那茂密的丛林，来到山腰小亭，和你一起坐着吹吹风，聊聊天。

然后，我们爬上山顶，和你一起远眺万亩茶园，指点那是谁家的房子，那是谁家的茶园，他们都是我的朋友，如果遇上，我就教你几句简单的客家话和他们打招呼，他们肯定笑着要我们去他家“料”（客家话，“玩”的意思）。

朋友，如果你来汤湖

我一定带你去爬老茶山

那是世界名茶狗牯脑的发源地，我会一路为你讲述那是一段怎样的唯美爱情故事造就了这天地灵气的狗牯脑茶，再一路来到老茶园，看那百年茶树依然枝繁叶茂。和你一起欣赏“头戴帽脚穿靴腰围裙”的茶山，看那一棵棵桂花树香气盈人，那是茶乡人的智慧所在，人与自然的和谐相处。

再告诉你狗牯脑茶的悠悠岁月，哪里是曾经的一分厂，哪里是二分厂，那些地方都留下了茶厂职工辛勤的汗水。

朋友，如果你来汤湖

我一定带你去街边茶馆

拣一靠窗的位置坐下，让老板上一壶茶，红茶或者绿茶随你。茶是这里的狗牯脑茶，水是老板一早在山间接的山泉水，这样泡出来的茶才最有味。

再叫老板上一碟原味葵花籽和一碟浸坛辣椒，那是地道的茶乡人泡茶馆的必备，浸坛是店里的招牌，那是人家的秘方。我们就这样静静的坐着，不用说话，品着狗牯脑茶，看着街上人来人往，外面的阳光照进来，很暖。走的时候，欢迎你带上一两斤这里的茶叶，将这片大地的馈赠带回家与亲朋分享。

朋友，如果你来汤湖

我一定带你去路边的饭店

点上几样山野小菜，最少不了的是酿豆腐，豆腐内放着肉丸，简单的外表包裹着丰富的内涵，也只有心灵手巧的客家人才做得出来，客家人就如这道菜，把平凡的日子过成充实美好的生活。

如果你有酒量，我就请老板把自家酿的米酒拿出来，叫老板娘把酒烫一下，柔柔的，温温的，不要多，喝上一两杯，酒不薄，情很浓。

朋友，如果你来汤湖

我一定带你去泡汤湖温泉

这上天赐予汤湖最好的礼物，就让奔流不息的温泉水洗去身上的尘土，也洗去内心的烦杂，这里是一片“小南海”，外面的世界与此无关，这里自是一片天地，就让这一泓温泉抚慰你那永不停息的脚步和勇往无前的雄心吧。

朋友，如果你来汤湖

我还带你去看云海

看梯田

看安村水库

还要给你讲皇华仙

邓通三郎庙的故事

……

这个春天，你来，我在汤湖等你！